Durante il soggiorno direttamente in azienda imparerari a cucinare in una “scuola di cucina”, partendo dalle tecniche di base. Apprenderai come riconoscere diversi tipi di carni, come cucinarle e arricchirai la tua esperienza in cucina.

Preparerai una gustosa pasta fatta in casa con sughi dai sapori antichi. Infine pane, crostate e dolci da credenza.

Visiterai i dintorni dell'azienda e apprenderai come riconoscere le erbe spontanee e i modi migliori per trasformarle in gustosi piatti.

Soggiorno disponibile in agriturismo nella primavera, da aprile a giugno, stagione ricca di eventi, comprese le festività di Pasqua e feste patronali culturali.

L'Azienda Agricola BioBagnolese si trova in un antico borgo rurale dell' XI sec, Castel Bugnolo. Un luogo suggestivo dove si trova anche un agriturismo con stanze in cui pernottare.

• Visita azienda.
• Laboratorio di cucina.
• Degustazione con i piatti prepararti nel laboratorio di cucina con i prodotti enogastronomici dell’azienda.
• Alloggio nelle camere dell’agriturismo dell’azienda (extra su richiesta).
• In estate da luglio a eettembre, visite guidate nei nostri splendidi siti archeologici e naturalistici e centri storici del Biodostretto della Via Amerina e delle Forre (extra su richiesta).
• In autunno, ottobre e novembre periodo di raccolta dei frutti: uva, nocciole castagne e olive. Il miglior periodo per organizzare visite guidate e degustazioni nelle aziende agricole e visitare le sagre e feste cittadine (extra su richiesta).